秋季,适逢上市之时。然而有些人食用后,会有、的症状,因螃蟹非常寒凉,尤其是本身的人,一吃更易有问题。
姜性温,可以弱化蟹的“寒”。如果自己烹制螃蟹,一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝姜水,或嚼些姜片。能够起到暖胃、温补的效果,降低吃蟹后的腹泻反应。
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秋季,适逢上市之时。然而有些人食用后,会有、的症状,因螃蟹非常寒凉,尤其是本身的人,一吃更易有问题。
姜性温,可以弱化蟹的“寒”。如果自己烹制螃蟹,一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝姜水,或嚼些姜片。能够起到暖胃、温补的效果,降低吃蟹后的腹泻反应。