中药是我国传统医学的一个重要组成部分，鹅脚板作为其中比较少见的一种中药用法不是很广泛，只能用来治疗少数对应病症，下面我们就来了解一下鹅脚板的功效与作用!
【鹅脚板的药材性状】
鹅脚板为不规则的段，根、茎、叶、花、果混合。根呈圆柱形，表面有白色柔毛。
茎呈圆柱形，直径1-6mm;表面黄绿色或棕黄色，有的具数条纵棱及节;质脆，易折断，断面类白色或中空。
叶多皱缩、破碎，完整者展平后呈羽状分裂，中部裂片卵形，顶端渐尖，侧裂片基部倾斜，边缘有圆锯齿。
复伞形花序顶生，白色，有时可见球状卵形双悬果。气香，味微辛、微苦。
【鹅脚板的功效与作用】
鹅脚板具有散寒化积，祛瘀消肿的功效，主治感冒风寒，痢疾，小儿疳积，皮肤瘙痒。
1.《峨嵋药植》：捣烂敷手腕上，可治疟疾。
2.《福建中草药》：健胃，消积。治小儿疳积。
3.《广西药植名录》：清凉解热。治跌打，疥疮。
4.《陕甘宁青中草药选》：祛风散寒。治感冒风寒。
【凉拌鹅脚板的做法】
原料：鹅脚板(有人也叫天鹅菜) 适量，油辣子、蒜泥、花椒油、香油、盐、醋、芝麻、酱油(野菜我都是不放味精鸡精的) 适量。
做法：1.先把鹅脚板洗干净 锅里放清水烧开下菜不要盖锅盖不然野菜就会变色 两分钟左右用手掐下野菜杆 掐的动就是熟了 当然软硬口味自己掌握;
2.用冷水票下挤干水分撒上点盐以免变色;
3.把准备好的作料和野菜一起拌匀。
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